Pop corn caramélisé
Facile
5 mn
5 mn
6 personnes
Pour la recette il vous faut :
Ingrédients
- 200g de maïs à éclater Daco Bello
- 50g de sucre en poudre
- 10g de beurre salé
- Huile d'arachide
Verser 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle et laisser chauffer légèrement pour que l'huile nappe la poêle.
Verser les grains de maïs en une seule couche et couvrir aussitôt.
Utiliser de préférence un couvercle en verre.
Attendre que les grains aient tous éclaté et stopper alors la source de chaleur.
Verser le sucre dans une poêle chaude et le laisser fondre.
A obtention d'une couleur caramel, ajouter le beurre salé et les pop-corn.
Hors du feu, faire ensuite sauter les pop-corn dans la poêle (en mettant le couvercle) pour les enrober.
Verser dans un bol et patienter quelques minutes avant de déguster.
