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Retrouvez très prochainement nos délicieuses corbeilles de fêtes de fin d'année...

Les fruits séchés

Nos fruits séchés

Figues, raisins, bananes ou abricots séchés, notre consommation se limite bien souvent à une portion de fruits séchés de temps à autre. Saviez-vous qu’ils sont à la base même de beaucoup de plats ? Daco Bello vous dit tout sur les fruits séchés, leurs bienfaits, comment les consommer et les conserver. En bonus, quelques idées de recettes. De quoi satisfaire les plus gourmands !

Un fruit séché est un fruit déshydraté à basse température. Tous les fruits (ou presque) peuvent donc devenir des fruits séchés. Une fois déshydratés, la perte d’eau concentre les nutriments.
Vous connaissez sûrement les abricots secs ? Ils font partie de la famille des fruits séchés. Devinez quoi ? Ils sont plus riches en nutriments que leur version fraîche. D’ailleurs, les abricots secs sont des fruits séchés riches en potassium.
Dans la famille des fruits séchés, nous demandons les figues séchées connues pour leur apport non-négligeable. En effet, elles sont riches en potassium. Chez Daco Bello, nous les sélectionnons pour leur qualité et leur goût.
Les bananes séchées sont de plus en plus appréciées. Idéales après le sport, du fait de leur apport en potassium, elles sont avant tout délicieuses. Les raisins secs font aussi partie des fruits séchés les plus connus et appréciés. Ils sont ainsi à la base de nombreuses recettes sucrées et salées.
Depuis 1974, Daco Bello sélectionne des fruits de haute qualité, pour les transformer en fruits séchés sans leur faire perdre l’essentiel de leur nutriment. Nous avons à cœur de fournir le meilleur des fruits séchés.

 Les fruits séchés dans votre quotidien

Si vous êtes sportif, vous vous êtes sûrement déjà demandé quels fruits manger avant le sport ? Lors d’un effort physique, notre corps a besoin d’énergie. Les figues séchées sont particulièrement indiquées pour les sportifs. Elles contiennent des sucres rapides et du calcium. Le calcium contribue à une fonction musculaire normale. Leur consommation est donc idéale après une séance de sport. Sans oublier les fameuses bananes séchées ! Pour les sportifs, ils sont un réel délice !

Que faire avec des fruits séchés ? Les fruits séchés se consomment au petit-déjeuner et au goûter. Seuls, ils sont délicieux. Daco Bello propose une large gamme de fruits séchés, afin de varier les plaisirs. Il est possible de les incorporer à vos recettes sucrées. Nos différents raisins : raisins golden, raisins de Corinthe ou encore raisins sultanines iront très bien dans des recettes de muffins, de cakes, ou bien dans le muesli du matin. Les fruits secs s’adaptent à toutes vos envies ! Vous pouvez même glisser un paquet d’abricots secs ou de figues séchées dans le cartable des enfants. Ils seront ravis de leur nouveau goûter !

Vous est-il déjà arrivé d’avoir un petit creux au travail ? Pourquoi ne pas prendre l’habitude de consommer des figues séchées ? Elles sont riches en fibres.

Enfin, les fruits séchés sont parfaits en cuisine ! Connaissez-vous le couscous avec des raisins secs et des abricots séchés ? Un véritable délice, les fruits séchés sont les alliés des tajines. Ils seront délicieux dans des mendiants ou des mueslis. Vous avez l’embarras du choix en cuisine. Ils accompagnent le thé, voire sont servis en apéritif. Et pourquoi ne pas préparer de délicieuses boules de fromage de chèvre, enrobées de fruits secs ? Régalez vos invités !