Comment cuisiner avec des graines ?
Cuisiner avec des graines ? Un jeu d’enfant ! Rien n'égale un bon pain maison saupoudré de graines de sésame. De quoi ravir les plus gourmands. Un apéritif de prévu ? Pourquoi ne pas proposer des graines de courge grillées ? Délicieuses et nutritives, vous allez faire fureur. Il existe de nombreuses recettes de graines simples, rapides et savoureuses.
Graines de courge :
Et si vos enfants mangeaient mieux au goûter ? Nos graines de courge grillées sont vos alliées pour les convaincre et ne pas les priver de plaisir. Les graines de courge ne se consomment pas seulement grillées. Elles seront aussi délicieuses dans un cake au comté et aux herbes. Pour un repas des plus croquants et des plus savoureux, tentez les tagliatelles de courgette aux graines de courge et à la spiruline. Vous allez faire saliver vos invités !
Graines de lin :
Les graines de lin sont déclinables de multiples façons. Carottes braisées, saupoudrées de graines de lin, risotto crémeux aux légumes et aux graines de lin, etc. Envie d’un délice sucré ? Cuisinez-vous un muffin au chocolat et aux graines de lin. Succès garanti !
Graines de pavot :
Les graines de pavot sont les stars de certaines cuisines d’Europe de l’est. Connaissez-vous le délicieux roulé aux graines de pavot polonais, appelé Makowiec ? Un goûter phare du pays. Elles sont également très utilisées en cuisine indienne. Un curry de pomme de terre au pavot, ça vous tente ? Plus classiquement, les graines de pavot se saupoudrent sur du pain maison, accompagnées de graines de sésame. En plus d’être délicieuses, elles vous feront voyager.
