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Retrouvez très prochainement nos délicieuses corbeilles de fêtes de fin d'année...

Les fruits secs

Nos fruits à coque

Manger des fruits secs est une habitude de plus en plus à la mode. Et pour cause ! Les fruits secs sont un atout dans votre quotidien. Mais d’ailleurs, qu’est-ce qu’un fruit sec ? Comment les conserver ? Peut-on manger des fruits secs tous les jours ? On vous dit tout sur ces sources d’énergie !

Les fruits secs sont des fruits dont la partie consommable contient peu d’eau. Les fruits secs sont généralement des fruits à coque. Attention, un fruit sec n’est pas un fruit séché !
Savez-vous, par ailleurs, ce que sont les fruits secs oléagineux ? Il s’agit des « noix » (amandes, noix de pécan, de cajou etc.), des graines (de courge, de pavot etc.), mais aussi des pignons de pin, des pistaches et des olives. Ils sont appelés oléagineux car il est possible d’en extraire de l’huile.
Les noix, tant appréciées dans les salades vertes, sont des fruits secs. De même, les amandes font partie des fruits secs. Consommées quotidiennement dans de nombreuses cuisines du monde, elles sont riches en Vitamine E et magnésium. Dotées de véritables atouts, elles contribuent à réduire la fatigue et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Parmi les plus populaires des fruits secs, il y a aussi la noisette. Elle est d’ailleurs un « super aliment » tant ses atouts sont nombreux ! Source de calcium et riche en potassium elle est un atout incontestable et est nécessaire au maintien d’une ossature normale… Elle peut se consommer en en-cas tout au long de la journée mais peut aussi s’intégrer à vos desserts ou vos plats.
La noix de cajou est aussi un fruit sec. Elle est riche en magnésium ce qui contribue à réduire la fatigue et aussi au fonctionnement normal du système nerveux.
Chez Daco Bello, nous avons à cœur de sélectionner, pour vous, le meilleur des fruits secs. Depuis 1974, nos équipes mettent tout leur savoir-faire à votre service. L’objectif ? Des produits savoureux et de qualité.

 Les fruits à coque dans votre quotidien

Saviez-vous qu’il est bon de manger des fruits secs avant le sport ? Ils sont les alliés idéaux des sportifs. Les noix de cajou, les amandes et les pistaches sont sources de protéines, ils accompagnent votre séance de fitness ou de musculation. Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire ce qui rend idéale la consommation de fruits secs pour la musculation. Vous êtes sportifs ? Pensez fruits secs !
Les fruits secs deviendront les stars de vos apéritifs. En plus de leurs atouts nutritionnels, ils sont un délice en bouche. Pour l’apéro, choisissez-les grillés avec ou sans sel ajouté ! Daco Bello, en plus de sélectionner soigneusement ses fruits à coque, s’assure qu’il y en ait pour toutes les occasions !
Vous êtes souvent à court d’idées pour le goûter des enfants ? Les fruits secs sont vos alliés ! Un jus de fruits frais, un carré de chocolat, un mélange de fruits secs et le tour est joué ! De quoi ravir les papilles des plus petits. Pensez à varier les plaisirs : amandes, noix de pécan, de cajou, noisettes, etc. Daco Bello vous propose une large gamme de fruits à coque.
Autre atout non négligeable : les fruits secs subliment votre cuisine. Avez-vous déjà pensé à les incorporer à vos recettes, sucrées comme salées ? La cuisine indienne, par exemple, contient de nombreuses recettes à base de noix de cajou. En Europe de l’est, nous préférons les noisettes. Pourquoi ne pas vous amuser à cuisiner avec nos fruits secs ?