Brownie aux noisettes et noix de pécan
Facile
10 mn
10 mn
6 personnes
Pour la recette il vous faut :
Ingrédients
- 3 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 125g de beurre doux
- 90g de farine de blé
- 70g de chocolat noir
- 50g de noix de pécan Daco Bello
- 50g de noisettes décortiquées Daco Bello
- 50g de sucre glace
- 15cl de crème liquide entière
- 1 gousse de vanille
Pour le brownie :
Préchauffer le four à 170°C.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain marie.
Fouetter les œufs avec le sucre à l'aide d'un batteur. Une fois qu'ils ont doublé de volume, incorporer délicatement le chocolat, la farine, les noisettes et les noix de pécan.
Pour les moules :
Beurrer et fariner des moules rectangulaires. Verser le mélange dans les moules et les enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson. Ne pas trop cuire les brownies car leur cœur doit rester collant !
Démouler les brownies et les servir quand ils ont refroidi.
Pour plus de gourmandise ajouter à souhait des noisettes et/ou des noix de pécan.
