Ingrédients
  • 200g de farine
  • 170g de sucre
  • 125g de beurre mou
  • 100g de pistaches Daco Bello
  • 40g de pâte de pistache
  • 20g de cacao en poudre
  • 3 œufs
  • 60ml de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
1. Préchauffez le four à 180°c.
2. Fouettez le beurre mou avec le sucre.
3. Ajoutez les œufs et fouettez à nouveau. Ajoutez ensuite, la farine, la levure chimique, la pincée de sel et le lait. Mélangez à nouveau.
4. Séparez la préparation en deux parties égales.
5. Mixez les pistaches en poudre et ajoutez-les dans une des préparations, ajoutez également la pâte de pistache.
6. Ajoutez le cacao dans l’autre préparation.
7. Mélangez bien vos deux préparations pour les rendre homogènes.
8. Beurrez et farinez un moule à cake, versez-y les 2 préparations en alternant les couches pour réaliser un joli marbrage.
9. Enfournez 50 min.
10. Laissez tiédir avant de démoulez sur une grille à pâtisserie !