Pesto maison
Facile
Pas de cuisson
10 mn
6 personnes
Ingrédients
- 4 bouquets de basilic frais
- 3 gousses d'ail
- 60g de pignons de pin Daco Bello
- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 15 cl d'huile d'olive
- Une pincée de gros sel
Pour la recette il vous faut :
Pignons de pin
5,50 €
55,00 €/1kg
Mixez le sel, les feuilles de basilic, l'ail et les pignons de pin jusqu’à obtenir une purée homogène.
Versez dans un grand bol et ajoutez le parmesan.
Mélangez le tout à la main.
Versez ensuite l'huile en battant à la fourchette.
