BAIE DE GOJI 125G
Baies de Goji
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kg
Plats en folie
Une belle couleur rouge vif, une forme fine et allongée, un goût délicatement sucré : nos baies de goji sont un ingrédient de choix pour embellir vos plats !Ingrédients
Baies de goji séchées. Traces possibles d'arachide, d'autres fruits à coque, de graines de sésame, de céréales contenant du gluten, d'anhydride sulfureux et de soja.
Baies de goji origine : CHINE
APPORTS NUTRITIONNELS
APPORTS NUTRITIONNELS moyens pour 100g
| Energie | 1513 kJ/359 kcal |
| Matière grasse | 3,5g |
| Dont acides gras saturés | 0,6g |
| Glucides | 61g |
| Dont sucres | 48g |
| Fibres alimentaires | 16g |
| Protéines | 13g |
| Sel | 1,1g |
| Magnésium | |
| Poucentage VNR | 50 |
| Cuivre | |
| Fer | |
| Manganese | |
| Phosphore | |
| Potassium | |
| Vitamine B6 | |
| Vitamine E | 6 mg |
| Calcium | |
| Pourcentage AR | |
| Protéines | 13g |
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Financier aux baies de goji
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et les blancs d'œufs.
Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette, puis le filtrer et le laisser refroidir à température ambiante pendant 10 min.
L'ajouter ensuite à la pâte, avec les baies de goji.
Couler la préparation dans des petits moules rectangulaires, puis enfourner pendant 15 à 20 min.
Servir les financiers tièdes ou froids.
