Ingrédients

150g de farine de blé 100g de sucre en poudre 50g de figues séchées Daco Bello 50g d'abricots secs Daco Bello 50g de pistaches émondées Daco Bello 50g de dattes séchées 50g de noisettes décortiquées Daco Bello 3 œufs 12cl de lait 1/2 écrémé 10cl d'huile d'arachide 10g de levure chimique

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer la pâte à cake : mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, les oeufs, l'huile d'arachide et le lait, puis lisser au fouet.

Beurrer et fariner le moule.
Ajouter les fruits secs coupés en fines lanières dans la pâte, puis enfourner à 180°C pendant 35 min.