Crêpes aux fruits secs
Facile
10 mn
20 mn
3 personnes
Pour la recette il vous faut :
Ingrédients
- 300g de farine
- 3 œufs entiers
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 50 g de beurre fondu
- 60 cl de lait
- 5 cl de rhum
- 50g d'amandes effilées Daco Bello
- 50g de noisettes décortiquées Daco Bello
- 50g de raisins Sultanine Daco Bello
Mettre la farine dans un saladier et former un puits.
Y déposer les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
Parfumer de rhum.
Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner.
Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
Saupoudrez de quelques fruits secs Daco Bello et servez !
