Ingrédients

300g de farine 3 œufs entiers 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre fondu 60 cl de lait 5 cl de rhum 50g d'amandes effilées Daco Bello 50g de noisettes décortiquées Daco Bello 50g de raisins Sultanine Daco Bello

  1. Mettre la farine dans un saladier et former un puits.
  2. Y déposer les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.
  3. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
  4. Parfumer de rhum.
  5. Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
  6. Saupoudrez de quelques fruits secs Daco Bello et servez !