Nos recettes pour manger des fruits secs
Se faire du bien, c'est bon !

Nos recettes pour manger des fruits secs

Du petit-déjeuner au dessert en passant par le goûter, l’apéritif ou le dîner, les fruits secs peuvent vous accompagner tout au long de la journée. Places aux recettes pleines de peps : moelleux, croquants, ils ajouteront immanquablement de la gourmandise à votre quotidien. Les meilleures recettes sont là pour booster votre journée. Stimulez vos papilles avec nos recettes maison !

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Recette de granola maison | Daco Bello

Granola Maison

Faîtes préchauffer votre four à 180°C, et recouvrez votre plaque de cuisson d'un papier sulfurisé. Mélangez dans un saladier tous les ingrédients secs. Ajoutez ensuite le sirop d'agave, l’eau et de...
Recette de croquant d'amande aux fraises et chantilly | Daco Bello

Croquant d'amande aux fraises, chantilly pistache

Réaliser la pâte sablée : Préchauffer le four à 200°C (th. 7). Au robot ou à la main, mélanger le sucre glace, la farine, 30g de poudre d'amandes, le sel et le beurre.  Ajouter 1 œuf, puis réserver...
Recette de tuiles aux amandes | Daco Bello

Tuiles aux amandes

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire fondre le beurre à feu doux sans le colorer et réserver. Dans un bol, réunir le sucre glace et la farine. Clarifier les œufs pour n'en garder que le blanc,...
Recette de pancakes aux amandes | Daco Bello

Pancakes aux amandes

Mélangez à l’aide d’un fouet la farine, l’avoine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol. Dans un autre bol, fouettez le lait d’amande, 2 cuillères à soupe d’huile, les œufs, l’extr...
Recette de mikados géants décorés | Daco Bello

Mikados géants décorés

Hacher les noisettes et les pistaches. Hacher le chocolat grossièrement, puis le faire fondre au bain-marie. Tremper chaque gressin dans le chocolat, puis laisser égoutter l'excédent. Saupoudrer en...
Recette de truffes chocolat blanc, pistaches et citron | Daco Bello

Truffes chocolat blanc, pistaches et citron vert

Laver le citron vert et râper le zeste. Concasser le chocolat blanc dans un bol. Faire tiédir la crème avec le zeste puis la verser sur le chocolat et mélanger. Incorporer délicatement la poudre d'...
Recette de smoothie tapioca fraise-amande | Daco Bello

Smoothie Tapioca Fraise-Amande

Mélangez 1 tasse de lait d’amandes, une cuillère à soupe d’amandes en poudre et le tapioca dans une petite casserole. Laissez tremper 5 minutes, puis mettez le feu à vif et porter à ébullition. Lai...
Financier aux baies de goji

Financier aux baies de goji

Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et les blancs d'œufs. Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette, puis l...
Recette de kouglof | Daco Bello

Kouglof

Pour le levain : Verser la levure et l'eau tiède dans le fond de la cuve du robot, ajouter 50g de farine. Mélanger à la "feuille" de manière à obtenir une petite boule de pâte bien ferme. Recouvrir...
Recette de cake aux fruits secs | Daco Bello

Cake aux fruits secs

Préchauffer le four à 180°C. Préparer la pâte à cake : mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, les œufs, l'huile d'arachide et le lait, puis lisser au fouet. Beurrer et fariner le moule. ...
Recette de cookies au granola | Daco Bello

Cookies au granola

Préchauffez votre four à 170°C Utilisez de préférence une plaque antiadhésive (ou recouvrez votre plaque d'un papier sulfurisé). Mélangez dans un saladier tous les ingrédients secs. Ajoutez ensuite...
Recette de tarte de fruits d'été | Daco Bello

Tarte de fruits d'été

Pour la pâte : Préchauffer le four à 200°C (th. 7). Mélanger 100g de beurre, le sel et 175g de farine jusqu'à obtenir une texture sablée. Ajouter alors 65g de sucre glace et 65g de poudre d'amande,...